上海菁芜科技有限公司 鳊鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩、滋味鲜好意思，深受许多东说念主的爱重。但好多东说念主在吃鳊鱼时齐会惦记一个问题：**鳊鱼刺多吗？** 其实，鳊鱼的刺并不算绝酌夺，尤其是它的主刺相比少，主要分手在鱼肉中的一些轻浅刺。不外，由于鳊鱼体型较小，鱼肉中可能含有较多的“毛刺”，这些轻浅的刺在食用时容易被忽略，稍不刺目就可能被卡住。 为了减少吃鱼时被刺扎到的风险，漠视在烹调前将鱼计帐干净，尤其是鱼腹和鱼背部位，这些场所容易残留较多的小刺。此外，烹调时不错相宜延迟加热时间，让鱼刺变软